Гісоп лікарський, 0,3 г (ЛАН)
Пряно-смакові та лікарські рослини
"Багаторічна трав'яниста рослина, розмножується насінням, поділом кущів, черенками, відрізками коренів. Цвіте в кінці літа - на початку осені. До умов вирощування гісоп не дуже вибагливий. В медицині використовують траву у вигляді настоїв як відхаркувальний та глистогінний засіб, при бронхіальній астмі, поганому травленні, анемії, неврозах, ревматизмі, запаленні очей, синців, ран та екзем, як засіб від пітливості. В харчовій промисловості використовують свіжі й сухі листки, квітки та молоді пагони як приправу до салатів, соусів, супів, додають при солінні, приготуванні м'ясних паштетів, лікерів. Народи Сходу використовують гісоп для приготування прохолоджуючих фруктових напоїв, наприклад, щербету. У бджільництві гісоп відомий як чудовий медонос. Для отримання ефірної олії зрізають верхівки рослин до цвітіння.