Кориандр Слоуболт, 2 г (ЛАН)
Пряно-смакові та лікарські рослини
Дуже популярний і широко використовується в кулінарії. Його використовують як лікарську та ароматичну рослину і як сировину для виготовлення косметичних препаратів. Молода зелень — найпоширеніша приправа до їжі, її вживають у сирому вигляді, з бутербродами, додають до салатів, супів, страви з м'яса, гарнірів, деколи у поєднанні з іншими приправами. Насіння коріандру використовують як прянощі у сушеному вигляді. Їх додають до тушкованих страв з м'яса та дичини, у маринади, напої, використовують для соління.